Anne Burrell, Fernsehköchin und Coach bei „Worst Cooks in America“, stirbt im Alter von 55 Jahren

Fernsehköchin Anne Burrell, die in Hunderten von Folgen von „Worst Cooks in America“ kulinarische Patzer begleitete, starb am Dienstag in ihrem Haus in New York. Sie wurde 55 Jahre alt.
Der Food Network, wo Burrell ihre zwei Jahrzehnte währende Fernsehkarriere mit „Iron Chef America“ begann und später in weiteren Sendungen auftrat, bestätigte ihren Tod. Die Todesursache war zunächst unklar, und Gerichtsmediziner sollten eine Autopsie durchführen.
Die Polizei wurde am Dienstagmorgen vor 8 Uhr zu ihrer Adresse gerufen und fand eine bewusstlose Frau vor, die bald darauf für tot erklärt wurde. Die Polizei gab den Namen der Frau nicht bekannt, aber Aufzeichnungen zeigen, dass es sich um Burrells Adresse handelte.
Burrell war erst im April im Fernsehen zu sehen, als sie in einem ihrer zahlreichen Auftritte in der Today -Show des Senders NBC Hähnchen-Milanese-Koteletts mit Endiviensalat zubereitete. Anfang des Frühjahrs trat sie in der Sendung „House of Knives“ des Food Network gegen andere Spitzenköche an.
„Anne war eine bemerkenswerte Person und ein kulinarisches Talent – sie unterrichtete, nahm an Wettbewerben teil und teilte stets die Bedeutung des Essens in ihrem Leben und die Freude, die eine köstliche Mahlzeit bereiten kann“, hieß es in einer Erklärung des Senders.
Burrell ist für ihre gewagten und geschmackvollen, aber nicht übertrieben ausgefallenen Gerichte und ihre stachelige platinblonde Frisur bekannt. Gemeinsam mit verschiedenen Co-Moderatoren führte sie bei „Worst Cooks in America“ Teams von Menschen mit Küchenproblemen durch einen Schnellkurs in herzhafter Selbstverbesserung.

In der ersten Show 2010 präsentierten die Kandidaten ungewöhnliche Spezialitäten wie Kabeljau mit Cayennepfeffer und Erdnussbutter oder Penne mit Sauce, Käse, Oliven und Ananas. Die erfahrenen Köche mussten die Gerichte probieren, um sie zu bewerten, und es war eine Qual, gestand Burrell damals in einem Interview mit der Tampa Tribune.
Dennoch hielt Burrell 27 Staffeln durch und hatte ihren letzten Auftritt im Jahr 2024.
„Wenn die Leute lernen wollen, unterrichte ich sie sehr gern“, sagte sie 2020 in der ABC-Sendung „Good Morning America“. „Es geht ihnen nur darum, schlechte Angewohnheiten abzulegen und sich selbst nicht im Weg zu stehen.“
„Kochen macht Spaß“Burrell wurde am 21. September 1969 in Cazenovia im Zentrum von New York geboren, wo ihre Eltern einen Blumenladen betrieben. Sie erwarb einen Abschluss in Englisch und Kommunikationswissenschaften an der Canisius University und arbeitete anschließend als Headhunterin, aber sie hasste es, sagte sie 2008 in einem Interview mit dem „Post-Standard“ aus Syracuse.
Da sie schon immer gerne kochte, schrieb sie sich bald am Culinary Institute of America ein, wo sie später unterrichtete. Sie schloss ihr Studium 1996 ab, besuchte ein Jahr lang eine italienische Kochschule und arbeitete anschließend eine Zeit lang in gehobenen New Yorker Restaurants.
„Immer wenn Anne Burrell in die Nähe von heißem Öl kommt, möchte ich dabei sein“, schwärmte Frank Bruni, der damalige Gastronomiekritiker der New York Times, in einer Rezension aus dem Jahr 2007.

Im darauffolgenden Jahr moderierte Burrell ihre eigene Sendung im Food Network, „Secrets of a Restaurant Chef“, und ihre Fernseharbeit rückte in den Mittelpunkt. Im Laufe der Jahre schrieb sie außerdem zwei Kochbücher: „Cook Like a Rock Star“ und „Own Your Kitchen: Recipes to Inspire and Empower“ und engagierte sich in Lebensmittelausgaben, Aufklärungskampagnen für Kinderdiabetes und anderen wohltätigen Zwecken.
Burrells Geschmack sei eher einfach, sagte sie. Gegenüber dem Post-Standard erzählte sie, ihr Lieblingsessen sei Speck und ihr Lieblingsessen das Thunfischsandwich ihrer Mutter.
„Kochen macht Spaß“, sagte sie. „Es muss nicht beängstigend sein. Es geht darum, etwas Nährendes zu schaffen.“
Zu ihren Hinterbliebenen zählen ihr Ehemann Stuart Claxton, den sie 2021 heiratete, und sein Sohn, ihre Mutter und ihre beiden Geschwister.
„Annes Licht strahlte weit über die Menschen hinaus, die sie kannte, und berührte Millionen Menschen auf der ganzen Welt“, hieß es in einer Erklärung der Familie gegenüber Food Network.
cbc.ca