¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite de cocina antes de desecharlo? La ciencia advierte sobre práctica común

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El aceite también sirve para preparación que no necesitan calor. Foto: iStock
El aceite es una sustancia grasa. Foto:iStock
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Si el aceite cuenta con mal olor o espuma es mejor desecharlo. Foto:iStock
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El aceite no se puede usar más de tres veces. Foto:iStock
- Dejar que se enfríe.
- Filtrar con un colador.
- Eliminar las impurezas.
- Descartar el último fondo.
- Guardar en un envase cerrado y en una zona con poca luz.
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