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Meurthe-et-Moselle. Las paradas de camiones son cada vez menos frecuentes: ¿El fin de una era?

Meurthe-et-Moselle. Las paradas de camiones son cada vez menos frecuentes: ¿El fin de una era?

Una especie en peligro de extinción, los restaurantes de carretera están diversificando su oferta para mantenerse a flote. Un raro establecimiento que conserva la etiqueta en Meurthe-et-Moselle, Instant Terroir, ubicado en Laneuveville-devant-Bayon, cerca de la carretera Nancy-Épinal, aún conserva el espíritu de esta comunidad de carretera. Una tarde en la D9.
Como muchos otros restaurantes, el Instant Terroir de Laneuveville-devant-Bayon recibe a un gran número de clientes en la carretera, la gran mayoría de los cuales vienen a cenar. Foto: A. H.
Como muchos otros restaurantes, el Instant Terroir de Laneuveville-devant-Bayon recibe a un gran número de clientes en la carretera, la gran mayoría de los cuales vienen a cenar. Foto AH

Les Routiers, el emblema circular rojo y azul que indica las paradas de camiones, está desapareciendo de las carreteras. Había 5.000 en las carreteras francesas en la década de 1960, 1.000 en 2010, mientras que la estimación actual es de unos 350 establecimientos. Lugares donde los camioneros aparcan, comen, se duchan, duermen seguros (y también sus mercancías), charlan y, a veces, se reúnen con sus compañeros.

Entre Nancy y Épinal, un poco apartado de la carretera principal, justo antes...

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