Cene en el centro: la Semana de los Restaurantes de Amherst se celebra del 8 al 12 de junio
Una tradición de 28 años, el Taste of Amherst durante la mayor parte de su duración trajo restaurantes al Town Common a mediados de junio, con platos de menú selectos ofrecidos desde varias carpas que los asistentes podían disfrutar mientras escuchaban música en vivo.
La última vez que el festival gastronómico se celebró en el verde fue en 2019, y el Distrito de Mejora Comercial de Amherst está reviviendo su espíritu con el lanzamiento de la Semana de Restaurantes de Amherst el domingo.
Con una duración de cinco días, del 8 al 12 de junio, en más de una docena de restaurantes del centro, la idea es brindar a residentes, estudiantes, visitantes y demás la oportunidad de explorar la oferta gastronómica de la ciudad, centrándose en los establecimientos físicos. Esto se logra mediante ofertas especiales, promociones exclusivas y menús a precio fijo.
“La Semana de Restaurantes de Amherst se centra en celebrar el increíble talento y la variedad que tenemos aquí en el centro”, afirma Robert Allingham, gerente de marketing y comunicaciones del BID de Amherst. “Queremos que sea fácil y emocionante para la gente visitar varios restaurantes, apoyar a nuestros negocios locales y descubrir algo nuevo”.
Para dar inicio al evento, el domingo el centro de la ciudad tendrá entretenimiento gratuito de 4:30 a 6:00 p. m., cuando la banda local Prone to Mischief interpretará música en vivo para quienes paseen por el distrito comercial hasta su destino gastronómico.
Al mismo tiempo, el chef Bill Collins organizará una demostración de cocina gratuita en el patio de White Lion Brewing, 24 North Pleasant St. Allí, preparará espárragos marsala que la gente podrá probar y aprender a preparar.
Los restaurantes y cafés que participan en el evento estarán marcados con calcomanías para ventanas y letreros de mesa con la leyenda "Participante de la Semana del Restaurante". Para más información, incluyendo la oferta específica de cada restaurante, visite amherstdowntown.com y siga a @AmherstDowntown en Instagram.
Los participantes incluyen Antonio's Pizza, Amherst Oyster Bar, Bistro 63, Bueno Y Sano, DP Dough, Fresh Side, GoBerry & Cream, Inn on Boltwood, Kwench, La Veracruzana, Lime Red Teahouse, Osteria Vespa, Pasta E Basta, Protocol y Taqueria Del Pueblo.
También participa en la promoción Aster & Pine Market en 189 North Pleasant St., que ofrece ofertas a los clientes que han apoyado a uno de los restaurantes locales involucrados en la Semana del Restaurante.
El BID de Amherst realizó una promoción similar en 2016 y 2017, aunque estas se llevaron a cabo durante las vacaciones de primavera en la Universidad de Massachusetts como una forma de ayudar a las empresas durante un período de baja actividad.
El Sabor de Amherst comenzó en 1992 en las calles del centro de Amherst, un año después de que Northampton organizara su propio Sabor de Northampton. El evento Sabor de Northampton regresó en 2022 tras una pausa de aproximadamente 20 años.
Puede comunicarse con Scott Merzbach en [email protected].
Daily Hampshire Gazette
