Le fruit qui réduit le cholestérol et protège le cœur, selon un magazine de science alimentaire

La consommation de fruits est associée à une alimentation saine et à un mode de vie sain. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande une consommation quotidienne de 400 grammes de fruits et légumes, soit l'équivalent de cinq portions combinées, pour prévenir des maladies telles que le diabète, les problèmes cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer.

Pour cette raison, de nombreuses personnes choisissent de suivre un régime alimentaire sain, accompagné d’exercice, pour éviter certaines de ces conditions.

Lorsqu’il s’agit de prendre soin de la santé cardiovasculaire, l’alimentation joue un rôle fondamental, et c’est là que les fruits deviennent un allié important. Bien que l’avocat et la banane soient généralement les premiers choix lorsqu’on pense à améliorer la santé, il existe de nombreux autres fruits bénéfiques.

Cependant, une étude menée par « Critical Reviews in Food Science and Nutrition », une revue scientifique alimentaire publiée mensuellement par Taylor & Francis , a évoqué les bienfaits des pommes et la grande aide que ce fruit apporte pour réduire le cholestérol et protéger le cœur.

Selon les recherches, la consommation de cet aliment peut aider à réduire la tension artérielle et l’inflammation.

De plus, les pommes non pelées sont une source de fibres et contiennent des composés appelés polyphénols, qui sont très bénéfiques pour la santé cardiaque, comme le montrent 16 études sur la consommation de pommes.

Une autre étude réalisée par un Groupe de Recherche sur la Nutrition Fonctionnelle, l'Oxydation et les Maladies Cardiovasculaires, de l'Université Rovira i Virgili, a analysé plusieurs recherches sur ce fruit.

Les pommes à chair rouge sont riches en anthocyanes, des composés qui aident à réduire le cholestérol. Des preuves scientifiques issues de plusieurs études ont démontré que les personnes qui mangeaient au moins une pomme entière par jour pendant au moins un an réduisaient leur risque de mourir d’un accident vasculaire cérébral de 27 % et leur risque de mourir d’une crise cardiaque de 25 %.

De plus, il réduit de 9 % le risque de souffrir d’hypertension, c’est pourquoi les experts recommandent de manger ce fruit.

Cet aliment a des propriétés bénéfiques pour le cœur, car il est une source de vitamine C, de potassium et d’autres antioxydants qui contribuent à la santé globale. De plus, grâce à sa teneur élevée en eau et en fibres, il favorise également la satiété, ce qui peut être d'une grande aide dans le contrôle du poids.

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