Qui a inventé le couscous ? Un ministre algérien relance les hostilités avec le Maroc

Mohamed Meziane, ministre de la Communication algérien, a accusé le Maroc de s’approprier la paternité du couscous. Alors que les sujets de tensions s’accumulent entre les deux pays, le patrimoine culturel reste un autre terrain de conflit.
Le couscous est à nouveau au cœur des tensions diplomatiques entre le Maroc et l’Algérie. Jeudi 12 juin, durant une séance de questions orales au Conseil de la Nation (l’équivalent du Sénat français), Mohamed Meziane, ministre algérien de la Communication, a revendiqué la paternité algérienne du couscous. “Tous les anciens historiens disent que le couscous et ses ustensiles se trouvent en Algérie. Et récemment, ce voisin [le Maroc] s’attribue ce plat”, a-t-il lancé, relève Tout sur l’Algérie (TSA).
Le site d’information se joint au ministre algérien pour accuser le Maroc d’appropriation culturelle et dénonce une “compagne de spoliation systémique qui n’a rien épargné, des plats culinaires aux styles musicaux, en passant par certains habits ou bijoux”. Selon The New Arab, le même ministre a poursuivi en accusant le Maroc d’avoir profité de la guerre civile algérienne des années 1990 et début des années 2000 pour piller divers symboles culturels algériens.
Ce débat témoigne, alors que les deux pays sont en proie à des tensions croissantes, en particulier au sujet du Sahara occidental, de l’extension du conflit vers le terrain culturel. “Ce n’est pas qu’un plat qui est en jeu, mais une bataille autour de la mémoire, de l’héritage et
Courrier International