Il frutto che idrata quanto l'acqua, è ricco di potassio e previene i crampi muscolari

L'acqua è la principale fonte di idratazione, ma esistono alternative che aiutano a mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo.

Alcuni alimenti contengono un'elevata percentuale di acqua e forniscono nutrienti essenziali, rendendoli opzioni consigliate per integrare l'assunzione giornaliera di liquidi.

Il corpo necessita di un'idratazione adeguata per svolgere funzioni quali la regolazione della temperatura corporea, l'eliminazione delle tossine, la digestione e la lubrificazione delle articolazioni . Anche una lieve disidratazione può influire sulle prestazioni fisiche e mentali, causando affaticamento, difficoltà di concentrazione e mal di testa.

La quantità di acqua da consumare varia a seconda di fattori quali età, attività fisica e clima. Tuttavia, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda per gli adulti un consumo giornaliero compreso tra due e tre litri. Oltre all'acqua pura, esistono alternative come infusi, zuppe e succhi naturali, ma alcuni frutti offrono un'ulteriore fonte di idratazione con benefici nutrizionali.

Tra i frutti con la più alta percentuale di acqua, l'anguria si distingue per la sua capacità di idratazione. La sua composizione è composta per il 92% da acqua, il che lo rende un'opzione rinfrescante ed efficace per reintegrare i liquidi in modo naturale.

Si stima che 300 grammi di anguria equivalgano a circa 250 ml di bicchiere d'acqua, il che lo rende utile per chi desidera integrare la propria idratazione attraverso l'alimentazione. Inoltre, il suo contenuto di potassio è significativo. Questo minerale è essenziale per la funzionalità muscolare, la trasmissione degli impulsi nervosi e il mantenimento della pressione sanguigna . Per questo motivo, il suo consumo aiuta a prevenire i crampi muscolari e a regolare l'equilibrio dei liquidi nell'organismo.

Il sito web specializzato Healthline sottolinea che l'anguria è una fonte di licopene, un antiossidante in grado di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Contiene anche fibre e acqua, che aiutano la digestione e prevengono la stitichezza.

Inoltre, è importante il suo apporto di vitamina C , poiché questa vitamina partecipa alla produzione di collagene, che favorisce la salute della pelle. Per chi fa attività fisica, l'anguria è un'opzione che facilita il recupero muscolare reintegrando i liquidi e gli elettroliti persi durante l'attività fisica.

Sebbene il suo consumo sia sicuro per la maggior parte delle persone, alcuni soggetti con sensibilità digestive potrebbero provare disagio a causa della presenza di fruttosio e fibre. Inoltre, chi soffre di problemi renali dovrebbe moderare l'assunzione di potassio. Per determinare la giusta quantità di acqua e frutta nella dieta, è consigliabile consultare un nutrizionista .

Questo frutto è più comune nei mesi caldi, poiché la sua stagione va da dicembre a marzo. La sua freschezza e il suo sapore si apprezzano al meglio in questo periodo, quando raggiunge il punto ottimale di maturazione.

Per scegliere un'anguria matura, ci sono alcuni segnali che ne indicano la qualità. Una di queste è la macchia gialla alla base, che indica che è maturata a contatto con il terreno. Si consiglia inoltre di picchiettarlo delicatamente: se il suono è sordo, significa che la consistenza è adatta. Il guscio deve essere sodo, senza protuberanze o tagli, il che ne garantisce la freschezza.

Una volta tagliato, è preferibile conservarlo in frigorifero , avvolto nella pellicola o in un contenitore ermetico. Si consiglia di consumarlo entro tre o cinque giorni per evitare che le sue proprietà perdano.

Sebbene l'anguria sia uno dei frutti più idratanti, esistono altre opzioni con un'alta percentuale di acqua. Secondo la Ohio State University, alcuni di questi sono:

Includere questi frutti nella propria dieta quotidiana può essere una strategia efficace per migliorare l'idratazione e ottenere nutrienti essenziali senza dipendere esclusivamente dal consumo di acqua.

La Nazione (Argentina) / GDA

*Questo contenuto è stato riscritto con l'ausilio dell'intelligenza artificiale, sulla base di informazioni fornite da La Nación, ed è stato rivisto da un giornalista e da un redattore.