Il frutto che riduce il colesterolo e protegge il cuore, secondo una rivista di scienza alimentare

Il consumo di frutta è associato a una dieta sana e a uno stile di vita sano. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un consumo giornaliero di 400 grammi di frutta e verdura, pari a cinque porzioni combinate, per prevenire malattie come diabete, problemi cardiaci, ictus e cancro.

Per questo motivo, molte persone scelgono di seguire una dieta sana, abbinata all'esercizio fisico, per evitare alcune di queste condizioni.

Quando si tratta di prendersi cura della salute cardiovascolare, l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale, ed è qui che la frutta diventa un'importante alleata. Sebbene avocado e banana siano solitamente le prime scelte quando si pensa a come migliorare la salute, esistono molti altri frutti benefici.

Tuttavia, uno studio condotto da 'Critical Reviews in Food Science and Nutrition', una rivista di scienze alimentari pubblicata mensilmente da Taylor & Francis , ha parlato dei benefici delle mele e di come questo frutto sia di grande aiuto nel ridurre il colesterolo e nel proteggere il cuore.

Secondo la ricerca, mangiare questo alimento può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e l'infiammazione.

Inoltre, le mele con la buccia sono una fonte di fibre e contengono composti chiamati polifenoli, che sono molto benefici per la salute del cuore, come confermato da 16 studi sul consumo di mele.

Un altro studio, condotto da un gruppo di ricerca sulla nutrizione funzionale, l'ossidazione e le malattie cardiovascolari dell'Università Rovira i Virgili, ha analizzato diverse ricerche su questo frutto.

Le mele dalla polpa rossa sono ricche di antocianine, composti che aiutano a ridurre il colesterolo. Prove scientifiche provenienti da diversi studi hanno dimostrato che le persone che mangiano almeno una mela intera al giorno per almeno un anno riducono del 27 percento il rischio di morire di ictus e del 25 percento il rischio di morire di infarto.

Inoltre, riduce del 9 per cento il rischio di soffrire di ipertensione, motivo per cui gli esperti consigliano di mangiare questo frutto.

Questo alimento ha proprietà benefiche per il cuore, poiché è una fonte di vitamina C, potassio e altri antiossidanti che contribuiscono alla salute generale. Inoltre, grazie al suo elevato contenuto di acqua e fibre, favorisce anche il senso di sazietà, il che può essere di grande aiuto nel controllo del peso.

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