Fiera di Pulque 2025: date, programma e attività
Atizapán de Zaragoza si prepara ad ospitare uno degli eventi più attesi dell'anno: la Fiera del Pulque 2025, Una celebrazione in onore della tradizionale "bevanda degli dei" con un'ampia offerta culinaria, culturale e musicale. Giunta alla sua terza edizione, questa fiera promette un fine settimana ricco di sapori, tradizioni e momenti di convivialità in famiglia.
Date e orariL'evento si terrà sabato 11 e domenica 12 ottobre 2025, dalle 10:00 alle 20:00, con ingresso gratuito. Per due giorni, Atizapán de Zaragoza diventerà l'epicentro del pulque, con 19 pulquerías locali che offriranno degustazioni e vendita di curados e pulque naturali.
Vi consigliamo: Guillermo del Toro inaugurerà il GLAFF 2025 a Los Angeles con Frankenstein, un'esperienza di gusto e tradizione.La fiera si propone di preservare e diffondere l'essenza del pulque, un'antica bevanda ottenuta dalla fermentazione dell'acqua di maguey. I visitatori potranno gustare un'ampia varietà di curados, dai classici gusti di avena e pinoli a opzioni più esotiche e originali, accompagnati da un assaggio di tipici snack messicani e prodotti artigianali locali.
Cartellone pubblicitario culturale e musicaleOltre all'offerta gastronomica, la Fiera di Pulque proporrà attività culturali, laboratori e conferenze (i cui relatori devono ancora essere confermati), nonché spettacoli artistici di danza, poesia e musica dal vivo.
Sul palco principale si esibiranno gruppi come il gruppo di danza popolare Citlalmina, il collettivo huapango Del Valle e gruppi rock e ska come Wonderful Ska, Travelin Rock e Indepistos, garantendo un'atmosfera festosa e familiare per tutto il fine settimana.
Leggi anche: "Mariachazo" farà la storia alla Guadalajara Arena, riunendo due grandi mariachi di Jalisco. Sede e come arrivare.L'incontro avrà luogo nella piazza principale del comune di Atizapán de Zaragoza, situato in Boulevard Adolfo López Mateos 1559, quartiere El Potrero, nello Stato del Messico.
Per chi arriva con i mezzi pubblici, l'opzione più comoda è quella di arrivare alla stazione Tacuba della linea 2 della metropolitana, dove è possibile salire su un mezzo del sistema di trasporto pubblico agevolato che porta direttamente alla spianata.
Un evento per tutta la famigliaSebbene il pulque sia l'attrazione principale, la fiera è concepita come uno spazio per riunioni familiari, con attività per tutte le età e un programma che unisce sapori tradizionali a cultura e intrattenimento.
L'11 e 12 ottobre Atizapán de Zaragoza si riempirà di musica, arte e pulque, in un'edizione che promette di consolidare la Fiera del Pulque come una delle celebrazioni gastronomiche più importanti dello Stato del Messico.
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