Dit is wat er met je lichaam kan gebeuren als je elke dag Griekse yoghurt eet, volgens Harvard

Griekse yoghurt is een gefermenteerd zuivelproduct dat verkregen wordt door een proces waarbij de wei wordt gefilterd . Bovendien wordt het in landen in West-Azië en het Midden-Oosten als basisvoedsel beschouwd.

Daarnaast is het momenteel een van de populairste ingrediënten in dieetplannen voor veel mensen die een gezondere levensstijl nastreven. Het bevat namelijk voedingseigenschappen die de kans op bepaalde ziekten verminderen.

Volgens een onderzoek van de Harvard University T.H. Chan School of Public Health helpt het regelmatig eten van Griekse yoghurt om de diversiteit van de microbiota in de darmen te vergroten , wat essentieel is voor de groei van het lichaam en de ontwikkeling van het immuunsysteem.

De onderzoekers benadrukten dat de bijdragen van dit product aan de gezondheid niet nieuw zijn. Er zijn namelijk belangrijke verwijzingen gevonden in Ayurvedische medische teksten uit India , een traditionele methode die streeft naar evenwicht tussen lichaam, geest en ziel.

Uit een epistemologisch onderzoek onder leiding van het zorgstelsel Mass General Brigham (MGB), verbonden aan Harvard Medical School, is gebleken dat dagelijkse consumptie van dit zuivelproduct mensen kan helpen beschermen tegen hartziekten.

Om de impact van yoghurt op het menselijk lichaam te analyseren, besloten experts twee observationele en analytische onderzoeken uit te voeren onder 100.000 verpleegkundigen en 51.000 zorgprofessionals gedurende een periode van 20 jaar.

Op basis van de gepresenteerde parameters moesten de deelnemers aan het onderzoek gedurende een lange periode gedetailleerde vragenlijsten invullen over hun levensstijl, hun welzijn en het aantal keren dat ze het zuivelproduct consumeerden.

De auteurs concludeerden onder meer dat het eten van Griekse yoghurt als onderdeel van hun dieet bij sommige proefpersonen tot gewichtsverlies leidde en tot een lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.

Deskundigen zeggen echter dat er nog meer wetenschappelijk onderzoek nodig is om te achterhalen waarom mensen met lactose-intolerantie kleine porties van dit product kunnen eten.

Als u dit voedingsmiddel in uw dieet opneemt en vreemde symptomen opmerkt die van invloed zijn op uw gezondheid, is het verstandig om een ​​specialist te raadplegen om uit te sluiten dat er sprake is van een aandoening die wordt veroorzaakt door de bestanddelen van yoghurt.

DIGITAAL BEREIK REDACTIONEEL