Molsheim: Het Bijen- en Honingfestival bruist van activiteit

Op zondag 31 augustus van 10.00 tot 18.00 uur wordt het gezoem van de bijen afgewisseld met de melodieën van fanfare en rockmuziek. De imker van Molsheim organiseert dan het traditionele Bijen- en Honingfestival in de Espace Saint-Joseph.

Vanaf de ochtend kunnen bezoekers een lokale markt ontdekken waar lokale producenten hun specialiteiten presenteren. Dit is een gelegenheid om imkers te ontmoeten, hun bijenproducten te proeven en hun werkwijze te bespreken.

Om 10.30 uur is er een honingproeverij gepland, zodat het publiek de diversiteit aan smaken van deze kostbare nectar kan ontdekken. Voorzitter Nicolas Stocky legt uit: "Naast het feestelijke aspect wil het evenement het publiek bewustmaken van het belang van bijen voor ons ecosysteem." Daartoe worden er lezingen over bijenhouden gegeven. Jongere bezoekers kunnen zich vermaken en leren door middel van speciale spelletjes en activiteiten.

Het festival biedt ook muziek. De Rothau Festive Brass Band zorgt voor de sfeer tijdens het aperitiefconcert, terwijl rockband The Quilt 's middags het voortouw neemt. Bezoekers kunnen genieten van een barbecue, bereid door imkers en foodtrucks.

Deze evenementen zijn volledig gratis. Het Bijen- en Honingfestival is een gelegenheid om lokale expertise te ondersteunen, het werk van imkers te vieren en de cruciale rol die deze insecten spelen in onze biodiversiteit te herdenken.