13 programma's om te kijken nadat je <i>The Bear</i> hebt gebinged
Mocht er ooit twijfel bestaan over de vraag of Anthony Bourdains invloed zich uitstrekte tot The Bear , dan is er nog de memoires van de meer dan levensgrote chef-kok, Kitchen Confidential, die kortstondig te zien is in het laatste seizoen van de FX-serie. Parts Unknown , zijn langlopende docuserie over eten die tevens dienstdoet als reisprogramma, volgt Bourdain naar steden over de hele wereld om de geheimen van verschillende keukens te ontrafelen door lokale eetgelegenheden te bezoeken en met de bewoners te praten. Maar de echte these van de serie was dat eten de grote verbindende factor is die gesprekken tussen mensen op gang brengt, simpelweg door samen te eten.
Een keukenprogramma vóór The Bear maakte van "ja, chef" een alledaagse uitdrukking. De kortlopende FOX-serie, gebaseerd op de memoires van Anthony Bourdain (die, zoals eerder vermeld, kortstondig in het vierde seizoen verschijnt), had Bradley Cooper in de hoofdrol als een chef-kok met drugsverslaving die een comebackkans krijgt in een chique restaurant in New York. Hij leunt op collega's van eerdere banen, gespeeld door acteurs als John Cho en Nicholas Brendon, om een competent team samen te stellen met nog maar 48 uur te gaan tot de opening. De show is veel speelser van toon dan The Bear (denk aan een netwerkcomedy), maar er zijn duidelijke thematische en verhaaltechnische overeenkomsten. Een echte alleskunner en de joviale Cooper maakten de show tot een culthit – ook al annuleerde FOX de serie na slechts vier afleveringen.
Advertentie - Lees hieronder verder
Als je een hele serie wilde over Carmy's ervaring in een gerenommeerd high-end restaurant in New York, hoef je niet verder te zoeken dan de Starz-serie Sweetbitter , gebaseerd op het gelijknamige boek van Stephanie Danler. In tegenstelling tot Carmy belandt hoofdpersonage Tess ( Ella Purnell ) enigszins toevallig in de restaurantwereld, maar haar ervaringen in de stressvolle omgeving en het smeden van een disfunctioneel gezin op het werk zouden perfect tot hun recht komen in The Bear .
Een deel van de charme van The Bear is de toewijding aan Chicago – de tweede aflevering van seizoen 3 bevatte een zeldzame titelsequentie die tevens een ode was aan de culinaire scene van de stad in het Midwesten. Er zijn al veel andere series over de Windy City geweest, maar als je op zoek bent naar meer hart en meer Jeremy Allen White, dan is Shameless misschien wel de perfecte serie voor jou. De Showtime-serie speelt zich af in de South Side van de stad en volgt de drugsverslaafde patriarch van de arbeidersklasse, de familie Gallagher, die constant op zoek is naar zijn volgende shot en zijn familie dwingt voor zichzelf te zorgen. Net als The Bear is Chicago onlosmakelijk verbonden met Shameless , vooral omdat het zich afspeelt in een achterstandswijk.
Advertentie - Lees hieronder verder
Padma Lakshmi's reis- en foodshow, die voortborduurt op Bourdains nalatenschap, had een vergelijkbaar doel als Parts Unknown . Haar kortlopende Hulu-serie richtte zich op de Verenigde Staten in een bijzonder politiek geladen tijd, waarbij eten werd gebruikt om de verhalen te belichten van verschillende immigrantengroepen die hebben bijgedragen aan de smeltkroes van het land. Hoewel de verhalen in Lakshmi's show qua toon en vorm verschillen van The Bear , zijn ze exemplarisch voor de diverse bijrolbezetting van de serie.
Een van de kenmerken van The Bear is de chaos in de keuken, die alleen overtroffen kan worden door die van een spoedeisende hulp. Deze verrassende hit van HBO Max volgt één dienst op de spoedeisende hulp van een ziekenhuis, waarbij elk uur van het 15 afleveringen tellende eerste seizoen zich in realtime afspeelt. Het medische drama introduceert memorabele personages, onderzoekt plausibele trauma's en gevallen, en toont op prachtige wijze de mentale impact van het meemaken van een sterfgeval en het ervaren van blijvend verdriet.
Advertentie - Lees hieronder verder
Een andere 30 minuten durende dramedy, HBO's Barry, draait om een voormalige huurmoordenaar die probeert zijn gewelddadige verleden achter zich te laten door een nieuwe passie te volgen: acteren. Hoewel de latere seizoenen steeds donkerder en minder grappig worden, zijn de vroege seizoenen van Barry zwartgallig humoristisch en raken ze ook vergelijkbare onderwerpen aan als The Bear , zoals geestelijke gezondheid en relaties. Als je geïnteresseerd bent in scherpe dialogen en een overpeinzing over daden en gevolgen, dan is Barry je volgende kijkbeurt.
Netflix' BEEF , een meditatie over woede, is misschien wel een van de nauwste verwanten (Cousin!) van The Bear . De hoofdpersonages van beide series worstelen met hun zoektocht naar professionele voldoening en de serie volgt hoe hun persoonlijke relaties erdoor veranderen, hoewel ze zich beiden in verschillende fasen van die reis bevinden. BEEF is wederom een serie van 30 minuten die de grens tussen genres ernstig vervaagt en dieper ingaat op universele problemen die mensen vaak een gevoel van vervreemding in de maatschappij bezorgen.
Advertentie - Lees hieronder verder
Donald Glovers Atlanta stond bekend om zijn vormexperimenten, of het nu ging om het introduceren van losse afleveringen met eenmalige personages of het satiriseren van culturele momenten binnen de wereld van de serie. The Bear is veel minder experimenteel, maar bedenker Christopher Storer lijkt geïnteresseerd in het opschudden van de filmproductie van de serie; de seizoensopener van seizoen 3 is een melodieuze reis door Carmy's herinneringen en geeft ons meer achtergrondinformatie over de invloedrijke figuren die hem hebben gevormd tot wie hij vandaag is, via woordeloze, repetitieve fragmenten. Het is ook vermeldenswaard dat Atlanta EP en regisseur Hiro Murai ook uitvoerend producent zijn van The Bear . Daarnaast zijn er thematische parallellen, aangezien Carmy en Earn beiden terugkeren naar huis na een veelbelovende opleiding en carrières in grote steden, en gedwongen worden zichzelf opnieuw uit te vinden te midden van onzekere omstandigheden.
Max' Julia lijkt qua toon waarschijnlijk het minst op The Bear – het is een veel luchtigere, hartverwarmende blik op de culinaire wereld – maar het bevat ook een eigen commentaar op de sector. De serie volgt Julia Childs leven terwijl ze haar eerste kookprogramma op televisie maakt, en toont haar strijd om serieus genomen te worden en behandelt haar klim naar de status van beroemde chef-kok.
Advertentie - Lees hieronder verder
Boiling Point, een Britse miniserie als coda op de gelijknamige film, is een meditatie van vier afleveringen over de druk die gepaard gaat met het openen van een gastronomisch restaurant. De serie is mede geschreven door en speelt ook een hoofdrol voor Stephen Graham van Adolescence . Net als The Bear wordt de plot van Boiling Point aangewakkerd door een gezondheidsgerelateerde angst wanneer souschef Carly het restaurant van haar baas Andy overneemt terwijl hij herstelt van een hartaanval. De serie belicht het allesomvattende werk van een chef-kok. Personages in beide series worstelen met alcoholisme en professionele teleurstellingen, maar kunnen de spanning van het werken in de keuken niet loslaten.
De af en toe zware beslommeringen van The Bear vereisen misschien een smaakreiniger, en er is misschien geen betere dan de hilarische It's Always Sunny in Philadelphia . Ook te zien op FX, draait deze langlopende serie om een groep vrienden die een kroeg genaamd Paddy's Pub runnen en in belachelijke situaties terechtkomen. Net als The Bear gaat Sunny over een gevonden familie op een kleine werkplek, en hoe cliché het ook is om de locatie van de serie een personage in de serie te noemen, Sunny's naam geeft aan hoeveel Philadelphia de humor en de taal van de serie inspireert – net zoals Chicago The Bear inspireert.
Advertentie - Lees hieronder verder
De uitzonderlijke serie Fleabag van Phoebe Waller-Bridge is een meditatie over leren leven met verdriet, waarbij gebruik wordt gemaakt van een inventieve structuur die regelmatig de vierde wand doorbreekt. Waller-Bridges titelheld Fleabag runt een koffiezaak met een hamsterthema in plaats van te werken in een drukke keuken zoals Carmy, maar beide personages zijn vermijdende mensen die worstelen met verlies terwijl ze proberen te begrijpen wie ze zijn en waar ze in het verhaal passen.
Advertentie - Lees hieronder verder
elle
