Herbata z wątroby: starożytny napar, który chroni, oczyszcza i pomaga zmniejszyć kwasowość

Napary ziołowe były częścią kultury wielu cywilizacji na przestrzeni dziejów, nie tylko ze względu na smak, ale również właściwości lecznicze.

Wśród nich wyróżnia się herbata boldo jako naturalna opcja o działaniu hepatoprotekcyjnym i wspomagającym trawienie . Napój ten, pity od tysięcy lat, w dalszym ciągu jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne.

Peumus boldus, lepiej znany jako boldo, to wieloletni krzew pochodzący z Chile, który z czasem rozprzestrzenił się także na inne kraje, takie jak Argentyna, Paragwaj, Peru, Gwatemala i Meksyk. Z liści, zarówno świeżych, jak i suszonych, sporządza się napary o właściwościach leczniczych.

Według pozostałości archeologicznych znalezionych w Monte Verde, w południowym Chile, roślina ta jest wykorzystywana od ponad 14 500 lat.

Dietetyk Milagros Sympson podkreśla , że ​​„boldine i olejek eteryczny są aktywnymi składnikami boldo i odpowiadają za jego właściwości hepatoprotekcyjne, antyoksydacyjne, przeciwpasożytnicze, trawienne, przeciwdrobnoustrojowe, uspokajające, relaksujące i detoksykujące”.

Według niej napar ten zalecany jest w leczeniu problemów trawiennych, takich jak niestrawność, wzdęcia i gazy, a także jako środek profilaktyczny chroniący wątrobę i pęcherzyk żółciowy.

Spożywanie herbaty boldo wspomaga produkcję soków żołądkowych i żółci, co ułatwia trawienie, zwłaszcza po ciężkich i tłustych posiłkach. „Jest bardzo pomocny w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych, takich jak niestrawność, wzdęcia i gazy” – mówi Sympson. Ponadto wykazuje właściwości rozkurczowe, które mogą pomóc w łagodzeniu skurczów jelit.

Głównym związkiem aktywnym zawartym w boldo jest boldyna, alkaloid obecny w liściach, który wykazuje działanie hepatoprotekcyjne. Składnik ten wspomaga detoksykację wątroby i poprawia jej funkcjonowanie, dzięki czemu jest naturalnym rozwiązaniem w leczeniu stłuszczenia wątroby lub nadmiernego spożycia alkoholu.

„Dzięki temu jest on sprzymierzeńcem w leczeniu takich schorzeń jak stłuszczenie wątroby czy nadużywanie alkoholu, pod warunkiem że nie występują poważne choroby wątroby” – wyjaśnia Sympson.

Boldo wspomaga również procesy oczyszczania organizmu. Zawarte w liściach połączenie boldyny, flawonoidów i polifenoli wspomaga usuwanie zatrzymanych płynów i nagromadzonych toksyn. „Może to pomóc w zmniejszeniu ogólnego obrzęku i zwalczaniu łagodnych infekcji dróg moczowych” – mówi dietetyk.

Ponadto związki przeciwutleniające zawarte w tym produkcie pomagają zmniejszać stany zapalne i zwalczać uszkodzenia oksydacyjne komórek. Badanie opublikowane przez Narodowe Instytuty Zdrowia (NIH) dotyczące 13 naparów ziołowych stosowanych w Ameryce Południowej wykazało, że herbata boldo jest jednym z napojów o najwyższej aktywności antyoksydacyjnej ze względu na swoją zdolność do neutralizowania wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki.

Aby w pełni wykorzystać właściwości boldo, Sympson zaleca stosowanie w preparacie suszonych liści. Sposób przygotowania polega na zasypaniu łyżeczki liści szklanką wrzącej wody, odstawieniu na pięć do dziesięciu minut, a następnie przecedzeniu naparu i podaniu go na ciepło.

Ze względu na gorzki i intensywny smak, niektórzy wolą złagodzić jego smak miodem, cynamonem, cytryną lub łączyć go z innymi ziołami, np. rumiankiem, miętą, a nawet yerba mate.

Mimo swoich zalet Sympson ostrzega, że ​​nadmierne spożycie herbaty boldo może powodować działania niepożądane, takie jak podrażnienie żołądka lub toksyczność. W związku z tym zaleca się, aby nie przekraczać jednej filiżanki dziennie, stosując maksymalnie trzy gramy suszonych liści, i nie przedłużać ich spożycia dłużej niż cztery kolejne tygodnie.

W tym samym duchu specjalistyczny portal „Healthline” sugeruje, aby napar ten stosować wyłącznie w celu leczenia konkretnych schorzeń, a nie jako napój do codziennego picia. Ponadto istnieją pewne ograniczenia, o których należy pamiętać.

„Wlew jest przeciwwskazany dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci poniżej 12. roku życia oraz osób z niedrożnością dróg żółciowych lub ciężką chorobą wątroby” – podkreśla Sympson. Ostrzega również, że lek może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, np. lekami rozrzedzającymi krew i lekami nasercowymi.

The Nation (Argentyna) / GDA.

*Treść ta została przepisana przy pomocy sztucznej inteligencji, na podstawie informacji z La Nación (GDA) i sprawdzona przez dziennikarza i redaktora.