Mais de 50 anos de pesquisa arqueológica em Cobá em exposição

▲ A exposição no Museu Maia de Cancún é o maior passeio histórico pela antiga cidade-estado de Cobá. Foto cortesia de Luis Gerardo Peña Torres/INAH

Da equipe editorial

Jornal La Jornada, quarta-feira, 3 de setembro de 2025, p. 5

A partir de amanhã, o Museu Maia de Cancún apresentará a exposição Cobá: Mais de 50 anos de pesquisa arqueológica , organizada pelo Instituto Nacional de Antropologia e História (INAH), o Centro INAH Quintana Roo e a delegação municipal de Cobá, em coordenação com o Centro de Pesquisa Arqueológica Boundary End (BEARC).

A exposição reúne mais de meio século de informações que especialistas reuniram sobre a história desta cidade mítica e gigantesca, cujo período de florescimento ocorreu entre 300 e 1000 d.C.

A exposição é o maior passeio histórico daquela que já foi considerada uma das cidades-estados mais importantes da parte norte da península oriental do México, em torno da qual foi construída uma rede de rotas terrestres chamadas sacbe'ob ou "estradas brancas", incluindo uma com mais de 100 quilômetros de extensão, que chegava a Yaxuná, perto de Chichén Itzá.

Há meio século, o Projeto Arqueológico e Topográfico de Cobá, liderado por George Stuart e William Folan, realizou suas primeiras investigações, que também fazem parte desta exposição. O projeto teve curadoria da Diretora Executiva do BEARC, Nelda Issa Marengo Camacho, e da pesquisadora María José Con Uribe, que trabalha neste sítio arqueológico há mais de 30 anos.

Haverá também uma exposição fotográfica dos antigos habitantes de Cobá, que interagiram com os arqueólogos e suas famílias durante aqueles primeiros anos de trabalho exploratório.

Como prelúdio, o diretor do BEARC, David Stuart, dará uma palestra intitulada "Reis e Rainhas da Antiga Cobá ". Ele discutirá suas experiências de infância com sua família em Cobá, entre 1974 e 1975, quando começou a se interessar por arqueologia.

A exposição Cobá: Mais de 50 anos de pesquisa arqueológica permanecerá em exibição no Museu Maia em Cancún até 2 de novembro de 2025.

Da equipe editorial

Jornal La Jornada, quarta-feira, 3 de setembro de 2025, p. 5

No contexto do Dia Nacional do Cacau e do Chocolate (2 de setembro), o Instituto Nacional de Antropologia e História (INAH) lembrou que o consumo cerimonial da fruta é oito séculos mais antigo do que se acreditava, após traços de teobromina – um indicador do cacau – terem sido detectados em um vaso olmeca datado do Período Formativo, encontrado no sítio Cerro Manatí, Veracruz.

O cacau não era apenas uma bebida sagrada, mas também parte integrante do simbolismo social e ritual dos povos mesoamericanos, especialmente entre as elites.

Durante a era da Nova Espanha, o chocolate foi transformado quando açúcar, baunilha e canela foram adicionados, um processo que começou nos conventos — como com as freiras de Oaxaca em 1529 — o que representou uma mudança significativa em seu consumo: de exclusivo para nobres, guerreiros e elites pré-hispânicas — como pipiltin e pochtecas — tornou-se uma bebida de prestígio nos círculos sociais coloniais.

O chocolate foi industrializado no México entre os séculos XIX e XX, de oficinas artesanais a fábricas, como a de Diego Moreno (1841) e muitas outras por volta de 1900, nas então Cidade do México, Tabasco, Querétaro e outros estados. Com o passar dos anos, a mecanização reduziu os custos e facilitou o consumo em massa, embora a tradição artesanal tenha sobrevivido.