Энн Баррелл, шеф-повар и тренер шоу «Худшие повара Америки», умерла в возрасте 55 лет
Шеф-повар Энн Баррелл, которая обучала кулинарных неуклюжих ребят в сотнях эпизодов « Худших поваров Америки» , умерла во вторник в своем доме в Нью-Йорке. Ей было 55 лет.
Food Network, где Баррелл начала свою двадцатилетнюю телевизионную карьеру на Iron Chef America и продолжила в других шоу, подтвердила ее смерть. Причина не была сразу ясна, и судмедэксперты были готовы провести вскрытие.
Полиция была вызвана по ее адресу до 8 утра во вторник и обнаружила не реагирующую женщину, которая вскоре была объявлена мертвой. Полицейское управление не разглашает имя женщины, но записи показывают, что это был адрес Баррелла.
Баррелл появилась на экранах телевизоров еще в апреле, готовя котлеты по-милански с салатом эскариоль в одном из своих многочисленных появлений на шоу Today на NBC. Ранее весной она соревновалась с другими ведущими шеф-поварами в программе House of Knives на Food Network.
«Энн была выдающейся личностью и кулинарным талантом — она преподавала, соревновалась и всегда рассказывала о важности еды в своей жизни и о радости, которую может принести вкусная еда», — говорится в заявлении телеканала.
Известная своими смелыми и вкусными, но не слишком изысканными блюдами, а также своей торчащей платиновой прической, Баррелл и несколько соведущих шоу «Худшие повара Америки» провели для команд людей, испытывающих трудности с приготовлением пищи, экспресс-курс по самосовершенствованию в приготовлении вкусных блюд.
На первом шоу в 2010 году участники представили такие необычные личные блюда, как кайенский перец и арахисовое масло на треске, а также пенне с соусом, сыром, оливками и ананасом. Опытным поварам пришлось пробовать блюда, чтобы оценить их, и это было мучением, признался Баррелл в интервью The Tampa Tribune в то время.
Тем не менее, Баррелл продержалась на протяжении 27 сезонов, последний раз появившись в 2024 году.
«Если люди хотят учиться, мне очень нравится их учить», — сказала она в программе «Доброе утро, Америка» на канале ABC в 2020 году. «Просто они избавляются от плохих привычек и уходят со своего пути».
«Готовить — это весело»Баррелл родилась 21 сентября 1969 года в центральном городе Нью-Йорка Казеновия, где ее родители управляли цветочным магазином. Она получила степень по английскому языку и коммуникациям в Университете Канизиуса и пошла работать хедхантером, но возненавидела это занятие, сказала она в интервью The Post-Standard of Syracuse в 2008 году.
Всегда любившая готовить, она вскоре поступила в Кулинарный институт Америки, где позже преподавала. Она окончила его в 1996 году, провела год в итальянской кулинарной школе, а затем некоторое время работала в дорогих ресторанах Нью-Йорка.
«Всякий раз, когда Энн Баррелл оказывается рядом с горячим маслом, я хочу быть рядом», — с энтузиазмом писал в обзоре 2007 года Фрэнк Бруни, тогдашний ресторанный критик New York Times.
К следующему году Баррелл вела собственное шоу на Food Network, Secrets of a Restaurant Chef, и ее работа на телевидении стала центром внимания. За эти годы она также написала две кулинарные книги, Cook Like a Rock Star и Own Your Kitchen: Recipes to Inspire and Empower , и участвовала в продовольственных кладовых, кампаниях по повышению осведомленности о диабете у детей и других благотворительных организациях.
Собственные вкусы Баррелл, по ее словам, были простыми. Она сказала The Post-Standard, что ее любимая еда — бекон, а любимое блюдо — сэндвич с тунцом ее матери.
«Готовить — это весело», — сказала она. «Это не обязательно должно быть страшно. Это создание чего-то питательного».
Среди выживших — ее муж Стюарт Клэкстон, за которого она вышла замуж в 2021 году, его сын, ее мать и двое ее братьев и сестер.
«Свет Энн вышел далеко за пределы круга ее знакомых, коснувшись миллионов людей по всему миру», — говорится в заявлении семьи, опубликованном Food Network.
cbc.ca
