За пределами бутылки: на фестивале вина Pioneer Valley пройдут дегустации вин и многое другое
Фестиваль вина Pioneer Valley Wine Festival пройдёт уже шестой год в Auction Acres в Бримфилде в субботу, 7 июня, и в воскресенье, 8 июня, с полудня до 18:00.
На фестивале будут представлены вино, пиво, медовуха, сидр и крепкие напитки из местных и региональных виноградников, пивоварен и других производителей спиртных напитков. Согласно норме винного фестиваля, гости смогут приобрести дегустационный паспорт, который позволит им попробовать образцы от почти двух десятков поставщиков.
Однако в этом году есть ряд новых и расширенных предложений, многие из которых понравятся гурманам, включая панели с пивоварами, виноделами и барменами. В панель шеф-поваров войдут, среди прочих, Бринн Гибсон, самый молодой финалист Black Jacket в телешоу «Hell's Kitchen» с Гордоном Рамзи в главной роли; и Джаред Форман, владелец ресторана Deadhorse Hill в Вустере и бывший участник шоу «Beat Bobby Flay». Продавцы на месте будут проводить живые демонстрации еды и напитков, а на фестивале будут местные фургончики с едой. Местные фермеры (и ремесленники) также будут продавать свою продукцию (сыр, кленовый сироп и т. д.).
Помимо программ с едой и напитками, на фестивале также пройдет «Sip & Stroll Artwalk» с художественными выставками и живым искусством от Пии Самант, художницы из Бостона, и художницы маслом Тесс Барбато; музыка от DJ Chino, DJ Cortes и DJ Shmizzy, а также группы The Sensi Allstars Band; йога и звуковое исцеление; метание топора; а также мастер-классы по питью и рисованию.
Винодельня Mineral Hills Winery из Флоренции, которая принимает участие в винном фестивале Pioneer Valley с момента его основания, представит пять вин: Le Tre Sorelle («чудесные насыщенные ароматы вишни и черной смородины с нотками поджаренного хлеба и ванили»); Seyval Blanc («ароматы цитрусовых фруктов и вкус с нотками грейпфрута и лимона»); Cayuga White («легкие фруктовые ароматы со сладкими нотками дыни и тропических фруктов, а также нотками персика»); Noho Blush («цветочно-малиновый аромат в начале, с нотками цитрусовых фруктов и малины») и еще одно вино, название которого еще предстоит определить, но, скорее всего, это будет Fantasma Bianco («прекрасная смесь груши и яблока с нотками специй»).
Анна Перлман, владелица винодельни Mineral Hills Winery, сказала, что выбор представляет собой ряд самых популярных вин ее бизнеса — вин, которые люди пробовали в других местах и ожидают увидеть на таком крупном мероприятии. Она надеется, что фестиваль познакомит более широкий круг людей с ее продукцией, тем самым вдохновив их посетить виноградник — в любом случае, сказала она, «Мы можем предложить гораздо больше, чем то, что привозим».
Cameron's Winery and Cidery, заведение в Нортфилде, которым управляют Лесли и Пол Кэмерон, которые также владеют пивоварней и кейтеринговой компанией, планирует привезти еще больше бутылок — по крайней мере 14, на самом деле. Они не сделают точный выбор до дня фестиваля, но он будет представлять «всего понемногу», сказала Лесли, включая красные вина, белые вина, цитрусовые вина и шоколадные вина, среди прочего. («Мы просто все время делаем вино. Нам больше нечем заняться», — пошутила она.)
Кэмероны, как и Перлман, также являются ветеранами фестиваля, которые принимают в нем участие еще до пандемии. Лесли сказала, что одна из любимых вещей пары в этом — это гости.
Крест|Слово
Флипарт
Типоизменение
SpellTower
Действительно плохие шахматы
«Это просто бомба», — сказала она. «Ты встречаешь разных людей. Некоторых мы знаем, но мы заводим новых друзей, и это действительно здорово. Я думаю, это наша любимая вещь — все эти люди».
Обычные входные билеты, не включающие дегустации, стоят 15 долларов. Дегустационные паспорта стоят 50 долларов. VIP-билеты стоят 100 долларов и включают подарочные пакеты и возможность встречи и приветствия со знаменитыми гостями. Пожилые люди, сотрудники экстренных служб и дети до 15 лет (в сопровождении родителя или опекуна) получают бесплатный вход, но не бесплатный дегустационный паспорт.
Информацию обо всех других вариантах посещения или о покупке билетов можно найти на сайте pioneervalleywinefestival.simpletix.com .
С Кэролин Браун можно связаться по адресу [email protected].
Daily Hampshire Gazette
