Tencerenin yanmış kısmını temizleme tekniği: Sadece iki malzemeye ihtiyaç var

Tencereler mutfakta olmazsa olmaz araç gereçlerdendir. Bu kaplar büyük miktarda yiyecek ve lezzetli tarifler hazırlamak için kullanılır. Ancak bunlar hassas olabilir ve altları veya içleri yanabilir.

Tencereler, çoğunlukla uzun süre aşırı ısıya maruz kalmaktan, genellikle de gözetimsiz, karıştırılmamış, yüksek ısıda pişirmeden dolayı yanarlar. Özellikle ısıyı eşit şekilde dağıtacak yağ veya sıvı azsa, bu durum yiyeceklerin yapışmasına ve yanmasına neden olur.

Bazı kişiler bu kabın yanmış kısmını temizlemenin zor olduğunu düşünebilir ancak aslında onu yeni gibi göstermek için sadece iki malzemeye ihtiyaç vardır.

Ayrıca Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) tavsiyelerine göre, gözle görülür şekilde hasarlı tencerelerin kullanılması pişirme kapasitesini etkileyebiliyor ve hatta sağlık riskleri bile oluşturabiliyor.

Temizlemek için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var. Fotoğraf: iStock

Tencerenin yanmış kısmı nasıl temizlenir?

Ev temizlik ürünleri konusunda tanınmış bir marka olan Arm & Hammer'ın uzmanları, tenceredeki yanmış kısmın düzgün bir şekilde temizlenmesi için karbonat ve bitkisel yağ kullanılmasını öneriyor.

Ayrıca sirke ve limon gibi asitli ürünlerin kullanılmaması gerektiği , bunların paslanmaya ve kabın malzemesine zarar verebileceği belirtildi.

Aksine, döküm tencereler için güvenli olan bu numarayla, yanmış kısmı çıkarabilir, hatta yapışmaz yüzeyini bile eski haline getirebilirsiniz.

Tencerenizi temizlerken asitli ürünler kullanmayınız. Fotoğraf: iStock

İşte adım adım:

Tabanına karbonat serpin ve üzerine iki-üç yemek kaşığı su ekleyip kumlu bir macun elde edin.
Sabun kullanmadan sert kıllı bir fırça veya bulaşık teli ile ovalayın. Karbonat, yanmış kalıntıları temizlemek ve kokuları nötralize etmek için hafif bir aşındırıcı görevi görür.
Gerektiğinde durulayın ve tekrarlayın, aşırı ovalamaktan kaçının.
Tencereyi iyice kurulayın ve kağıt havlu yardımıyla ince bir tabaka halinde bitkisel yağ ile ovalayın.
Tencereyi ocakta orta-düşük ateşte veya fırında 200°C'de bir saat ısıtın. Duman oluşabileceğinden havalandırmanın açılması tavsiye edilir.