Yuriria Iturriaga / III: Nicht nur Brot...

Um die Nahrungsmittelversorgung der Völker wiederherzustellen
Yuriria Iturriaga / III
ODER
Sobald der Prozess analysiert wurde der Selbstkonstruktion des Menschen als direkte Folge der Nahrung, deren Auslöser jene waren, die dem Gehirn und insbesondere den Neuronen, die die Muskelbewegung steuern, langsame Zucker zuführen. Und indem wir das unumkehrbare Prinzip wieder aufnehmen, dass Übung das Bewusstsein aufbaut (Karl Marx), gehen wir weiter zu den zerstörerischen Auswirkungen (12.5.25) des Ersatzes und der Veränderung von Grundgetreidearten, die für die Menschheit wertvolle Zucker enthalten, wie Reis, Mais, mehlige Knollen und Triticum, um zu beweisen, dass die heutige Menschheit auf der Grundlage bösartiger Technologien, die sie Fortschritt nennt, Nahrungsmittel ersetzt hat, die einen Großteil der Menschheit krank gemacht und domestiziert haben, deren einzige Möglichkeit, den Hunger zu stillen, die Einnahme von Nahrungsmittelersatzstoffen ist, Essbarem (das gegessen wird und den Hunger stillt, aber nicht nährt). Die Logik des kapitalistischen Wirtschaftssystems basiert auf Profit über allen anderen Normen, die den menschlichen Aspekt des Menschen fördern, wie z. B. ein gesundes Leben und (auch wenn manche Leser darüber lächeln mögen) das damit verbundene Glück sowie einen Teil der Nahrung, die das Gehirn nährt, dessen Entwicklung, wie gesagt, langsame Zucker erfordert, die heute ausgestorben sind. Sowohl der Körper als auch seine Fähigkeiten hängen von der Reinheit von Wasser, Luft und dem Gleichgewicht der Natur ab.
Mit anderen Worten: Es gibt kein besseres Beispiel für den Wandel der Weltgesellschaften, für ihre Organisation in der Verteilung von Arbeit und materiellen Ressourcen zur Befriedigung der Grundbedürfnisse, als die Bedeutung des globalen Kapitals, das in unsere Ernährung investiert wird (ob es nun Lebensmittel sind oder nicht). Und wie bereits im vorherigen Teil erwähnt, ist die Lebensmittelindustrie das größte investierte und zirkulierende Kapital auf unserem Planeten (und, um es nicht zu vergessen, wir wiederholen es: gefolgt von der tödlichen Waffenindustrie, der Drogenproduktion und dem Drogenhandel sowie dem Menschenhandel in seinen verschiedenen Formen).
Der Krieg in Gaza zeigt uns, dass die wirksamste Waffe darin besteht, die Bevölkerung auszuhungern, falls ihre Verbrecher das nicht schon längst erkannt haben. Deshalb muss ein Land wie unseres, Mexiko, von Kindheit an geistig vergiftet werden, bis es die Sprossen der erbärmlichsten Ambitionen seiner kapitalistischen Klasse übernimmt.
Doch im heutigen Mexiko vollzieht sich offenbar ein Paradigmenwechsel. Und obwohl wir uns tatsächlich am Gipfel und im Nabel des Kapitalismus befinden, können wir als eine einzige unbesiegbare Maschine versuchen, das Ernährungsparadigma für unsere Bevölkerung und uns selbst zu ändern: mit einer Strategie zur Rückgewinnung der aus dem Norden vertriebenen Arbeitskräfte und ihrer Wiedereingliederung in das Land durch gerechte Verteilung unter den Gemeinden und Familien, durch ausdrücklichen Konsens und mit der Bereitschaft, die Versprechen der Neuaufteilung des Landes unter seiner Bevölkerung ernsthaft zu erfüllen.
Wir müssen konsequent sein – und das nicht nur, weil wir über einen Kader renommierter Universitäts- und Technologieabsolventen verfügen – und ihnen die Führung des mexikanischen Volkes überlassen. Jemand muss mit Weisheit und Umsicht führen, und niemand ist besser geeignet als das Volk selbst, um sein Wissen und seine Traditionen wiederherzustellen. Und mit einem Fortschritt, der den Traditionen entspricht, müssen wir das verbessern, was verbessert werden kann, und vor allem unsere eigene Produktivität steigern, die wir durch die Gesetzgebung bereits erreicht haben.
Wir können keinen Tag warten, nicht eine Stunde. Jetzt ist es an der Zeit, die Land- und Wasserverteilungssysteme wiederherzustellen und ihre tugendhafte Verteilung (das heißt, im Einklang mit der Tugend und Ethik des mexikanischen Humanismus) sicherzustellen. Staatliche Unterstützung, insbesondere rechtliche Unterstützung, muss schriftlich festgehalten und unzähligen Generationen glücklicher Bauern klar dargelegt werden.
Im Gegenzug werden uns die Bauern gesunde Nahrungsmittel liefern und die mexikanische Regierung wird aufhören, sich mit der Verteilung chemischer Düngemittel und Insektizide die Hände schmutzig zu machen.
Lassen Sie die Mittel- und Oberschicht endlich einmal in der Geschichte Mexikos aufhören, traditionelles Wissen mit der Selbstgenügsamkeit und Arroganz der spanischen Konquistadoren durchzusetzen. Jetzt ist es an der Zeit, unsere Vorfahren wirklich zurückzugewinnen, mit der Rückkehr derer, die wir aus Arroganz vertrieben und deren Arbeitskraft durch importierte Technologien ersetzt haben.
Es geht nicht darum, in eine Ära zurückzukehren; es geht darum, einen tugendhaften Sprung ins 21. Jahrhundert zu wagen. Es geht darum, von denen zu lernen, deren Kultur und Wissen stets verachtet wurden. Auch wenn unser schlechtes Gewissen uns – vermittelt durch die Künstlerin Frida Kahlo – zur Schönheit der materiellen Produkte ihrer Hände geführt hat.
Lassen Sie uns also aus ihren mündlichen Überlieferungen und alten Praktiken das schließen, was die Wissenschaft des 21. Jahrhunderts bestätigt: Ihre vorspanischen Landwirtschaftssysteme waren besser als jene, die die Technologie seit über 20 Jahrhunderten der ganzen Welt aufzwingen wollte.
Lasst nicht zu, dass sie vertrieben werden! Lasst sie im Norden um sie trauern, wenn sie in ihr Land zurückkehren und ihr ganzes Volk bereichern!
jornada