Por qué Ginza, la edición Tokio, es el hotel del que todo el mundo habla
No es ningún secreto que Tokio encabeza la lista de deseos de todos estos días. Una ciudad donde la historia, la cultura, la moda y la vanguardia se fusionan a la perfección, ofrece una gran variedad de opciones de alojamiento. Pero entre ellas, The Tokyo EDITION, Ginza destaca del resto. Enclavado en el vibrante e histórico distrito de Ginza, este hotel ofrece un remanso de paz lejos del bullicio de las tiendas y lugares de interés mundialmente famosos, a solo unos pasos. Diseñado por el renombrado arquitecto Kengo Kuma, el hotel rinde homenaje tanto a su tierra natal como al barrio, manteniéndose fiel a la elegante y moderna marca EDITION. Desde sus interiores contemporáneos y sus audaces toques arquitectónicos hasta su excepcional gastronomía, este lugar se ha consolidado como uno de los destinos más prestigiosos de la ciudad. Aquí tienes tres razones para reservar tu estancia.
Recientemente nombrado uno de los "50 Mejores Bares de Asia 2025", el Punch Room es sin duda una visita obligada en Tokio. Un clásico apreciado en los hoteles EDITION de todo el mundo, se especializa en cócteles con ponche que capturan a la perfección el espíritu y la historia de Japón y Tokio. Con ingredientes locales y licores tradicionales como el té ryokucha y el sake, estas innovadoras bebidas están diseñadas para compartir. Y para quienes prefieren una experiencia diurna, el local ofrece un servicio de té único, servido, por supuesto, en forma de ponche.
Al entrar al vestíbulo, los visitantes son recibidos por una imponente escalera arquitectónica blanca, bañada por la luz natural que se cuela a través de amplios ventanales. Los jardines adornan la fachada del edificio, mientras que la azotea ofrece a los huéspedes un exuberante refugio lleno de olivos y vegetación, con un elegante bar de vinos. Al mismo tiempo, las impresionantes vistas de Ginza y Tokio se extienden en todas direcciones. En el interior de las habitaciones, el estilo característico de la marca EDITION brilla con luz propia, en perfecto equilibrio con la estética distintiva de Kuma. El resultado es un espacio que transmite serenidad y modernidad a la vez: la receta perfecta para una estancia verdaderamente relajante.
Ubicado en una de las últimas plantas del hotel, Sophie at EDITION ofrece un menú informal con influencias japonesas. Empiece el día con una tostada francesa con matcha en el desayuno, saboree el pollo paillard con miso de Tokio para el almuerzo y, para la cena, no se pierda la bullabesa elaborada con pescado fresco local. El elemento central del restaurante es una llamativa pared decorada con fotografías que capturan las vibrantes calles de Tokio, creando un ambiente colorido y espacioso para que los huéspedes disfruten de sus comidas.
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