O jejum 16:8 funciona? Um estudo compara seus efeitos com outras dietas e métodos de jejum populares.
Isto é o que você deve saber. Foto: iStock
O jejum intermitente se tornou popular por prometer perda de peso sem a necessidade de restringir severamente as calorias de forma contínua.
Este padrão alimentar baseia-se na alternância de períodos de alimentação com períodos de jejum, seguindo um cronograma específico. Suas principais modalidades são:
- Alimentação com restrição de tempo: como o método 16:8, que envolve jejum de 16 horas e alimentação apenas durante uma janela de 8 horas.
- Jejum em dias alternados: envolve não consumir calorias por 24 horas entre eles.
- Jejum de dia inteiro: como a dieta 5:2, em que você restringe sua ingestão em dois dias da semana e come normalmente nos outros cinco.
Embora essas estratégias estejam ganhando aceitação, ainda há incertezas sobre se elas realmente oferecem maiores benefícios em comparação às dietas tradicionais baseadas na restrição calórica constante ou na alimentação ilimitada.
LEIA TAMBÉM
Isto é o que você deve saber. Foto: iStock
Uma equipe de pesquisadores analisou 99 ensaios clínicos randomizados envolvendo 6.582 adultos (idade média de 45 anos e 66% mulheres) para comparar os efeitos de diferentes tipos de jejum intermitente versus dietas restritas ou irrestritas.
A duração média desses ensaios foi de 12 semanas, embora alguns tenham se estendido para 52 semanas. Vale ressaltar que o índice de massa corporal (IMC) médio dos participantes foi de 31, e quase 90% tinham problemas de saúde preexistentes.
Os resultados mostraram que tanto o jejum intermitente quanto a restrição calórica contínua alcançaram reduções semelhantes no peso corporal. De acordo com a análise conduzida pela Faculdade de Medicina Temerty da Universidade de Toronto e publicada no The BMJ , “Dietas de jejum intermitente têm benefícios semelhantes à restrição energética contínua para perda de peso e fatores de risco cardiometabólicos.”
Entre os métodos avaliados, o jejum em dias alternados foi o mais bem-sucedido, com uma diferença média de -1,29 kg em comparação com a restrição calórica contínua. Também foi mais eficaz do que a alimentação com restrição de tempo e o jejum de dia inteiro, com diferenças médias de -1,69 kg e -1,05 kg, respectivamente.
LEIA TAMBÉM
Apesar das diferenças encontradas entre os métodos, os autores do estudo esclarecem que "essas diferenças não atingiram o limite clínico minimamente importante de pelo menos 2 kg de perda de peso para pessoas com obesidade".
Ou seja, embora o jejum em dias alternados tenha sido destacado, os benefícios não foram altos o suficiente para serem considerados clinicamente substanciais.
Isto é o que você deve saber. Foto: iStock
Os pesquisadores também examinaram os efeitos sobre os lipídios e a glicose. O jejum em dias alternados apresentou níveis mais baixos de colesterol total e colesterol LDL ("ruim") em comparação com a restrição calórica, embora nenhum benefício tenha sido observado nos níveis de glicose no sangue ou no colesterol HDL ("bom") com nenhuma das estratégias.
LEIA TAMBÉM
Ensaios com acompanhamento de menos de 24 semanas produziram estimativas semelhantes, enquanto aqueles de maior duração demonstraram apenas diferenças significativas na perda de peso entre aqueles que seguiram algum tipo de dieta em comparação com aqueles sem nenhum controle alimentar.
Apesar das descobertas, os autores alertaram sobre diversas limitações metodológicas: “Alta variação (heterogeneidade) entre as comparações de estratégias alimentares, tamanhos de amostra pequenos em muitos ensaios incluídos e certeza baixa a moderada das evidências para a maioria dos resultados investigados”.
Algumas pessoas recorrem ao jejum intermitente para regular o metabolismo. Foto: iStock
Ainda assim, a análise é uma das primeiras revisões sistemáticas a incluir comparações diretas e indiretas de todas as estratégias avaliadas, o que, segundo os autores, "permite estimativas mais precisas".
Por esse motivo, os pesquisadores concluem: "Evidências atuais indicam que dietas de jejum intermitente apresentam benefícios semelhantes à restrição energética contínua para perda de peso e fatores de risco cardiometabólico. Ensaios clínicos maiores são necessários para corroborar essas descobertas."
*Este conteúdo foi reescrito com auxílio de inteligência artificial, com base em informações da Europa Press e revisado pelo jornalista e um editor.
Acompanhe todas as novidades da Cultura no Facebook e no X , ou na nossa newsletter semanal .
eltiempo
