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A fama deste pão ultrapassou fronteiras e a procura vem de fora da cidade.

A fama deste pão ultrapassou fronteiras e a procura vem de fora da cidade.

O "pão Küllüoba", produzido pela Prefeitura Metropolitana de Eskişehir e inspirado no pão de 5.000 anos descoberto durante as escavações do Monte Küllüoba, no distrito de Seyitgazi, continua atraindo o interesse do público. O vice-presidente da Halk Ekmek, Serap Güler, afirmou que o produto tem tido alta demanda desde seu lançamento em maio e que também recebeu encomendas de fora da cidade.

O pão Küllüoba, descoberto durante as escavações no Monte Küllüoba e descrito como "o primeiro exemplo de pão queimado", é produzido na Fábrica Pública de Pão do Município Metropolitano de Eskişehir com ingredientes fiéis ao original. O produto foi lançado em maio e ficou em exposição no Museu Arqueológico de Eti.

"TROUXEMOS VALORES CULTURAIS AO PÚBLICO"

Güler enfatizou que o pão Küllüoba é produzido com exatamente os mesmos ingredientes, dizendo: "O pão Küllüoba é o nosso pão histórico, de 5.000 anos atrás. Este pão, encontrado em Seyitgazi, é analisado e nós o produzimos com os mesmos ingredientes do original. Com o apoio da nossa presidente Ayşe Ünlüce, trouxemos este tesouro cultural ao público."

O INTERESSE ESTÁ AUMENTANDO A CADA DIA

Güler, observando que o feedback dos cidadãos tem sido positivo, disse: "Houve um interesse intenso desde maio. É um produto muito saudável porque é feito com farinha de trigo gerânio. Inicialmente, produzíamos 900 pães por dia, mas agora, dependendo da demanda, estamos produzindo cerca de 500. Os cidadãos frequentemente expressam sua satisfação tanto com o sabor quanto com o contexto histórico."

PEDIDOS TAMBÉM ESTÃO CHEGANDO DE FORA DA CIDADE

Güler, observando que também recebeu pedidos de produtos de fora da cidade, disse: "Muitos cidadãos estão nos ligando pedindo para enviarmos pão Küllüoba. No entanto, como nosso pão não contém aditivos, seu frescor dura apenas por um tempo limitado. Portanto, não podemos enviar para fora da cidade no momento. As pessoas podem comprar o produto em nossos quiosques Halk Ekmek e mercados de produtores."

Güler, observando que sua capacidade de produção diária atingiu até 1.000 pães, disse: "Podemos aumentar nossa produção conforme a demanda aumenta. Produzimos diariamente com base na demanda. O pão Küllüoba agora encontrou seu lugar nas mesas dos moradores de Eskişehir, e estamos muito satisfeitos com esse interesse."

SÖZCÜ

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