Фестиваль культурной дороги «ГастроАнтеп» начался с шествия.

Шествие началось от замка Газиантеп, прошло через базар медников, рынок Алмаджи и улицу Газилер и завершилось в парке Балыклы.

В кортеже, в который вошли студенты, коллектив народного танца и люди в гастрономических костюмах, присутствовали заместитель министра культуры и туризма Надир Альпаслан, губернатор Газиантепа Кемаль Чебер, мэр столичного муниципалитета Фатма Шахин, члены парламента, директора учреждений и горожане.

Фестиваль продолжился церемонией открытия, состоявшейся в Стране чудес.

Заместитель министра Альпаслан отметил, что фестивали «Культурный путь» с каждым годом становятся всё более популярными, охватывая всю Анатолию и становясь крупнейшим в мире фестивалем. Он добавил: «Благодаря тому, что наши фестивали «Культурный путь» становятся крупнейшим в мире фестивалем брендов, мы продвигаем Турцию по всему миру посредством культуры и искусства гораздо более эффективно и действенно».

Отметив, что за последние годы Турция добилась большого прогресса в сфере туризма, Альпаслан сказал:

Сейчас мы уверенно движемся к тому, чтобы стать крупнейшей и самой амбициозной страной мира. С доходом от туризма в 61 миллиард долларов и 62 миллионами посетителей в 2024 году Всемирная туристская организация объявила нас четвертой по величине страной мира. Сейчас мы являемся одной из самых амбициозных стран мира в сфере туризма, но мы не останавливаемся на достигнутом. У нас амбициозные цели и нам предстоит долгий путь. Туризм вносит значительный вклад в занятость в нашей стране и сокращение дефицита текущего счета. Мы стремимся служить нашей стране таким образом. Для дальнейшего развития туризма в Турции мы должны расширить его во всех 81 провинции, 12 месяцев в году.

Альпаслан подчеркнул, что Газиантеп — это не только один из крупнейших городов Турции, но и один из крупнейших городов мира. Он сказал: «Это центр притяжения во всех сферах, от промышленности и торговли до экономики, но также город культуры, истории и туризма. Это один из важнейших центров развития туризма в нашей стране. В течение девяти дней в Газиантепе пройдёт 378 мероприятий на 50 площадках. В программе — концерты, театральные постановки, опера, кино и лекции, которые подарят публике кулинарное пиршество на девять дней».

Альпаслан, подчеркивая геноцид, происходящий в Палестине, сказал: «Как страна, мы, особенно наш президент, прилагаем все усилия, чтобы положить конец этому угнетению, этому геноциду. Мы активно продвигаем Палестину в наших культурных и художественных фестивалях и мероприятиях. Мы верим, что совесть всего человечества примет меры и положит конец этому угнетению. Мы верим, что в Век Турции, который мы создадим под руководством нашего президента, мы принесём миру справедливость и мир, как это делали наши предки, как это делали мы в великой цивилизации, созданной нами в прошлом. Понимая это, мы будем работать изо всех сил».

Заместитель председателя фракции ПСР Лейла Шахин Уста заявила, что важно сохранять культуру и цивилизацию живой и сказала:

«Мы приезжаем на фестиваль, но на самом деле видим целую цивилизацию, культуру и историю. Всё за нашими столами имеет значение. Для семьи собраться за столом на ужин означает, что старшие и дети собираются вместе. Это значит разделить с семьёй заботы, радости и волнения этого дня. Конечно, именно вкусная еда, приготовленная нашими мамами, делает этот стол таким ценным. Возможно, это возможность собраться вместе, но на самом деле мы ощущаем единство и целостность семьи».

Мэр столичного муниципалитета Газиантепа Фатма Шахин также заявила, что на фестивале будет много замечательных событий, и пригласила горожан присоединиться к волнению фестиваля.

Фестиваль, который пройдёт в Газиантепе с 13 по 21 сентября, включает около 400 мероприятий на 50 различных площадках. Программа фестиваля включает в себя широкий спектр мероприятий: от концертов и театральных постановок до оперы и кино, гастрономических презентаций и лекций.